Das war mein erster Kuchen, den ich gebacken habe, als ich nach Deutschland kam. Heute bin ich froh, das ich so ein gutes Rezept habe.
ZUTATEN:
- 5 Eier
- 250 g Puderzucker
- 2 Pck.Vaniliezucker
- 250 ml Eierlikör
- 250 ml Speiseöl
- 125 g Mehl
- 125 g Speisestärke
- 1 Pck.Backpulver
ZUBEREITUNG:
- Die Eier, den Puderzucker und Vaniliezucker schäumig rühren.
- Eierlikör und Speiseöl langsam unterühren.
- Mehl,Backpulver und Speisestärke über Eiermischung sieben und vorsichtig unterrühren.
- Das Teig in eine gefettete Form füllen.
- Backzeit bei 180° C ca.45 Minuten.
PS: Es Passt in jede Backform.
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