(Werbung/Verlinkung)
Glücksbringer für das neue Jahr. Mit diesen Keksen wünscht du deiner Familien und deinen Freunden auf leckere Weise viel Glück, Gesundheiit und Liebe für das neues Jahr. Ob sie auf einem schönen, schlichten Teller serviert werden oder als Geschenk verpackt sind, sie sind immer ein Hingucker! Die kleinen süßen Glücksbringer aus Keramik, sowie der Dekoteller von Tiziano Design & Emotions sind nicht nur eine wunderschöne Dekoration, sondern sie passen auch sehr gut zu den leckeren Plätzchen ;-) .
ZUTATEN:
- 200 g Zucker
- 230 g weiche Butter
- 1 Ei
- Mark 1 Vanilleschote
- 2 TL Backpulver
- 390 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 150 g Puderzucker
- 3 EL Zitronensaft
- grüne Lebensmittelfarbe
ZUBEREITUNG:
- Den Zucker mit weicher Butter cremig rühren, das Ei und die Vanille unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und zur Buttermasse geben.
- Alles zu einem schönen, glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie eingewickelt für 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und ausrollen (3-4 mm).
- Mit einen Kleeblat-Austecher den Teig ausstechen und auf ein Backblech setzen.
- Bei 170 °C Ober-Unterhitze die Plätzchen für ca. 10 Minuten backen.
- Nach dem Backen die Plätzchen auf dem Backblech richtig auskühlen lassen.
- Puderzucker, Zitronensaft und Lebensmittelfarbe verrühren und die Kekse damit bestreichen.
- Wer mag, kann die Kekse nach Wunsch noch dekorieren.
Süsse Grüße deine Vesna :-)
Kommentar schreiben